Scènes villageoises en Savoie (le matin)

Raccourcissant la nuit ou réveillant l’aurore,
Le chant du coq souvent jugé trop matinal
En échec, est tenu le jour du four banal*
Et notre Chantecler ne s'en remet encore.

Dans le creux de la nuit l'antique four dévore
Les fagots de sarments jusqu'au brandon final
Et les pâtons de seigle enfournés non sans mal
Y deviennent bientôt de chaque bouche l’or

Il chante le pain noir juste sorti du four,
Alors que les enfants, quand se lève le jour,
D’un beurre de fleurette* aiment à le parfaire.

Le maréchal-ferrant d'un cheval au licou,
S'appliquant sur l'enclume à réparer un fer,
De ce nouveau matin a frappé les trois coups…